かさこ塾の大阪同期でお片づけのプロフェッショナル、モモさん主催の新年会に呼んで頂いたので、行って参りました。
塾長のブログでこんな記事が出ていじらていて、「味はおいしいんだよー！」とモモさんが言うので、新年会に餃子をいただくという企画がまわってきました。（そのときの記事がこちら）
並べ方と、写真の撮り方だけで、本当においしそうに。
片栗粉で練り上げて水分と肉汁をぎゅっと閉じこめるというこだわりの餃子でして、実際、何度もお代わりするくらい美味でした。白菜をゆでたり水切りすることなく作れるので、面倒が少ないらしいです（参考レシピはこちら）。
かさこ塾長のブログでいじられていた餃子と同じとは、とても思えなかったです！
ごちそうさまでした。
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